Karak localizada hacia el sur de Ammán a unos 124 km es una ciudad histórica de Jordania, rodeada por las murallas de la ciudad vieja .Es conocida por su castillo de los Cruzados. El castillo de Karak, es uno de los tres castillos más grandes de la región; los otros dos se encuentran en Siria. La famosa torre cruzada se levanta hasta más de 900 metros de altura. La fortaleza es un conjunto de edificios de unos vestíbulos construidos de piedra y corredores pareciendo infinitos .Desde aquí tenemos una vista espectacular hacia el Mar Muerto, el valle del Jordán, la Araba, y cuando hace buen clima también aparece el Monte del Olivo de Jerusalén. Existe un museo arqueológico cerca, remozado en 2004, con datos desde la prehistoria hasta la actualidad, con especial hincapié en la época de las Cruzadas.